Ramandolo

COLORE

giallo dorato intenso

PROFUMO

floreale,  con vivaci note fruttate

GUSTO

amabile, lascia il palato asciutto grazie alla presenza di una leggera tannicità naturale

TENORE ALCOLICO

13%

VITIGNO

verduzzo giallo

LUOGO DI PRODUZIONE

Nimis

TERRENO

collinare, marnoso- arenaceo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

capuccina,guyot

EPOCA DI VENDEMMIA

ottobre

RACCOLTA

manuale

VINIFICAZIONE

vinificazione tradizionale,affinamento in botti inox ed in bottiglia

ABBINAMENTI

classico vino da meditazione, si sposa bene a inizio pasto con prosciutto crudo, patè de foie gras  ottimo con formaggi  stagionati ed erborinati, gubana e pasticceria secca

TEMPERATURA DI SERVIZIO

13÷15°C

 

Azienda Agricola Comelli Andrea   Via Valle 71, 33045 Nimis (UD) - Italia -  telefono e fax +39 0432 790402